Рефрактометр Atago PAL-98S для приправ, портативний, цифровий

Цифровий кишеньковий рефрактометр PAL-98S ідеально підходить для вимірювання концентрації різних добавок.

Його можна використовувати для вимірювання соєвого соусу, кетчупу, маринадів, каррі та інших соусів.

Знайшовши взаємозв'язок між смаком та вимірюваним значенням, використання PAL-98S допоможе кожному кухарю гарантувати найкращий смак кожного разу. 

Переваги рефрактометрів PAL:

• Мінімальна витрата зразка всього 2-3 краплі. Щоб провести вимір достатньо всього кілька крапель. Це дозволяє заощадити зразок, коли його вартість є дуже високою.
• Функція автоматичної температурної компенсації Рефрактометри Атаго оснащуються функцією автоматичної температурної компенсації (АТК). Ви можете проводити вимірювання незалежно від температури навколишнього середовища, і бути впевненим у отриманні стабільних і правильних результатів.
• Калібрування здійснюється по воді. Для калібрування рефрактометра використовується звичайна вода. Немає необхідності замовляти додаткові розчини.
• Захист від надмірного освітлення. Надмірне освітлення може погіршити результат вимірювання, тому рефрактометри Atago серії PAL оснащуються функцією ELI. Вона попереджає користувача про те, що вимір може бути неправильним, тому що поруч знаходиться зайве джерело освітлення. Просто змініть положення рефрактометра.
• Вимірювання високотемпературних зразків. Ви можете проводити вимірювання високотемпературних зразків (до 100°C). Це дозволить заощадити багато часу і уникнути стомлюючого очікування, поки зразок охолоне.
• Металевий осередок. Осередок для проби має клиноподібну форму. Для механічної міцності виготовлена ​​із металу.
• Вражаюча швидкість вимірювання зразків (3 с). Достатньо помістити зразок на поверхню призми та натиснути кнопку Start.