Раздел «Аналитическое оборудование» объединяет приборы для определения состава и свойств веществ в лабораториях пищевых, аграрных, химических и промышленных предприятий. Здесь более 160 товаров: установки для дистилляции с водяным паром и анализаторы азота, системы разложения проб, экстракторы Сокслета, рефрактометры и Brix-мониторы, газоанализаторы, ИК- и ЯМР-анализаторы, калориметры, лабораторные реакторы, виброметры и колориметры.
Основу ассортимента составляет оборудование немецкого и японского производства. Среди брендов — GERHARDT, ATAGO, RIKEN KEIKI, IKA, ZEUTEC, FOSS, ROTRONIC, MICHELL Instruments, SPINLOCK, AGC Instruments и phase2instruments.
Как выбрать аналитическое оборудование
Начинать стоит не с модели, а с методики: какой показатель нужно определять, в каком диапазоне, с какой точностью и сколько проб приходится на день. После этого сверьте ключевые параметры:
- Метод анализа. Для определения белка и азота классикой остается метод Кьельдаля: кислотное озоление пробы, дистилляция с водяным паром и титрование. Метод Дюма работает быстрее и без кислот, но требует более дорогого прибора и газа-носителя.
- Производительность. Блоки разложения рассчитаны на определенное количество пробирок (в распространенных моделях — от 6 штук объемом 250–300 мл), а дистилляторы с каруселью обрабатывают серию проб автоматически.
- Уровень автоматизации. Встроенный титратор, автоматическое дозирование реагентов и сохраненные программы (в некоторых моделях до 99) уменьшают влияние оператора на результат и экономят рабочее время.
- Портативный или лабораторный формат. Карманные рефрактометры и газоанализаторы питаются от батареек AAA, весят около 100–120 г и имеют защиту корпуса IP64–IP65 для работы в цеху или в поле. Стационарные приборы точнее, но требуют сети 230 В и стабильных условий, обычно 5–40 °C при влажности до 80 %.
- Инженерные требования. Дистилляторы и блоки разложения потребляют до 2,2 кВт, требуют охлаждающей воды под давлением 1–6 бар и места под вытяжкой. Проверьте габариты и подключение заранее.
Популярные бренды и цены
GERHARDT представлен шире всего: дистилляционные установки VAPODEST, системы разложения KJELDATHERM, анализаторы азота DUMATHERM. ATAGO известен рефрактометрами и автоматическими мониторами CO2 и Brix для производства напитков. RIKEN KEIKI специализируется на газоанализаторах для промышленной безопасности. IKA предлагает калориметры и лабораторные реакторы, ZEUTEC и FOSS — анализаторы для зерна, молока и кормов, а ROTRONIC и MICHELL Instruments — приборы для измерения влажности, точки росы и CO2.
Большинство моделей в разделе стоит ориентировочно от 40 до 60 тыс. грн, автоматизированные системы с расширенной комплектацией — дороже.
Частые вопросы
Чем метод Кьельдаля отличается от метода Дюма?
По Кьельдалю пробу разлагают в кислоте, затем отгоняют аммиак с водяным паром и титруют. Оборудование доступнее, а метод закреплен во многих стандартах. Метод Дюма основан на сжигании пробы: анализ длится несколько минут и не требует кислот, но прибор дороже и нужен газ-носитель.
Что нужно подготовить для установки дистиллятора или блока разложения?
Понадобится сеть 230 В с достаточным запасом мощности, подвод охлаждающей воды с давлением 1–6 бар и слив, вытяжной шкаф или скруббер для кислотных паров, а также прочный лабораторный стол под габариты прибора.
Портативный или лабораторный анализатор выбрать?
Портативный прибор удобен для быстрого контроля на линии, складе или в поле: он легкий, работает от батареек и защищен от пыли и брызг. Лабораторный анализатор дает более высокую точность и повторяемость, поэтому подходит для арбитражных и нормируемых измерений.
Нужно ли калибровать аналитические приборы?
Да. Проверку по стандартным образцам стоит проводить регулярно, а для лабораторий, результаты которых имеют юридическую силу, нужна периодическая калибровка в метрологической службе.